یونجه یکی از منابع مغذی مهم در جیره خوراک شترمرغ است که می‌تواند بسته به دوره‌های مختلف پرورش این پرنده متفاوت باشد. به طور کلی، میزان مصرف یونجه در جیره شترمرغ به زیر تقسیم می‌شود:

1. دوره جوجه‌کشی (یعنی از تولد تا 8 هفتگی): در این دوره، شترمرغ‌ها به تغذیه غنی‌تری نیاز دارند و معمولاً یونجه در این مرحله کم مصرف می‌شود، زیرا جوجه‌ها به پروتئین و ویتامین‌های بیشتری نیاز دارند. حدود 5-10% از جیره می‌تواند شامل یونجه باشد.

2. دوره رشد (8 تا 16 هفتگی): در این دوره، مصرف یونجه افزایش می‌یابد. می‌توان حدود 10-20% از جیره را به یونجه اختصاص داد. این زمان، زمان مناسبی برای ذخیره‌سازی عضلات و رشد سریع است.

3. دوره بالغ (16 هفته به بالا): از این سن به بعد، مصرف یونجه باید به حدود 20-30% از جیره خوراک افزایش یابد. یونجه می‌تواند به عنوان منبع فیبر و مواد مغذی اضافی در جیره قرار گیرد.

توجه به این نکته ضروری است که ترکیب جیره باید بر اساس نیازهای خاص غذایی، سن و وزن شترمرغ‌ها تنظیم شود. همچنین، توصیه می‌شود که برای بهینه‌ترین جیره، یک مشاور تغذیه دام با تجربه در این زمینه مشورت کنید.